6月5日は芒種 BOUSYU

夏至までの期間の芒種 。更に、日が長くなってきました。芒(のぎ)のある穀物や稲や麦など穂の出る穀物の種をまく季節ということから、芒種と言われています(実際の種まきは、これよりも早い時季)。
梅の実が青から黄色に変わり梅仕事が始まり、かまきりや蛍が現れ始める頃でもあります。
らっきょやさくらんぽも出回ります。今年は早い梅雨入りとのことで、紫陽花も咲き出しました。
次第に梅雨めいて、五月雨(さみだれ)の季節に入ります。
これから迎える夏を元気よく過ごせるように、旬の食材で栄養チャージ、コロナ対策で免疫力をアップしていきましょう!
食中毒やカビにも注意ですね。 次はいよいよ夏至です。