12/07 大雪 TAISETSU

本格的な寒さが到来。東北、北海道で山は雪に覆われ、平地でも雪が降り始めます。
陽はさらに短くなって寒さが増し、冬が深まっていきます。
蟹や鰤(ぶり)や鮭など冬の魚の漁もこのころ盛んになります。
野菜は大根や白菜やレンコンと温かい鍋の季節です。
今年はコロナでひとり鍋がおすすめ。
各メーカーの一人鍋用の出汁を使えば簡単便利!
次は12/21冬至TOUJI
年賀状の準備をせねば、、、