庭のメダカの鉢に氷が張り、霜が降りて寒い日が続いてます。1年で冬至は夜が最も長く昼が短い日です。冬至といえば、かぼちゃと柚子湯。
今年は庭の柚子が豊作で、不揃いで種が多いですが無農薬で安心です。
皮ごと入れた、柚子入り白菜の浅漬けを作りました。

冬至は太陽の力が一番弱まった日、この日を境に再び力が甦ってくるという前向きな意味合いを含んだ日。冬至を境に運も上昇するとされているので、
かぼちゃを食べて栄養を付け、身体を温めるゆず湯に入り無病息災を願いながら
寒い冬を乗りきる昔ながらの知恵。
野菜、果物、自然から季節を感じられるのがいいですね。

次は小寒1/5(shokan)　2021年はよい一年になって欲しいです。