日本中が寒さにこごえる時期です。
大寒では、栄養をつける大寒卵が有名。
大寒の日にうまれた卵は、栄養いっぱいで寒さを乗り切る力をつけ健る、金運がアップするなどとされています。
寒の時期の魚や貝は、春からの産卵にむけて栄養をたくわえます。
だから脂がのって、とてもおいしくなるんですね。寒ブリ、寒サバ、寒サワラ。寒シジミ免疫アップにピッタリ。
寒い季節があるからこそ、春の喜びはひとしおですね。
次は2/3(水）立春（Rishun）もうすぐ春ですね！

寒さがいよいよ厳しくなり始める「寒の入り」と呼ばれる時期。
小寒と大寒を合わせた期間が「寒中」とされ、寒中見舞いを出す時期です。
七草がゆで体をいたわり、鍋などの温かい食事をとって免疫を高めましょう！
コロナ予防も大事ですが、普段からの風邪予防、インフルエンザ予防にも
気をつけましょう。しっかり睡眠をとって寒い冬を乗り切りましょう！

次は1/20　大寒　Daikan

あけましておめでとうございます。旧年中は大変お世話になりました。

本年も何卒よろしくお願いいたします。

コロナの負けず、皆様に幸多き年になりますように心より祈念いたします。

2021年は新しい生活、働き方に挑戦して参ります！

2021年　元旦